在潍坊市潍城区仓南街社区,20多位独居老人每天都能享受到志愿者送来的“大学定制午餐”。三菜加主食只需三元钱,只要老人有需求,午餐都会风雨无阻地准时送到家。

这些午餐来自附近的山东经贸职业学院。自2019年3月起,该校与仓南街社区共同启动了“爱老公益食堂”项目,至今已坚持近7年。姜祖芬和朱树林两位老人是该项目的忠实支持者。

1月7日上午10点半,学校开餐时间未到,但饭菜的香味已在餐厅弥漫。当志愿者高倩赶到时,后厨为老人们准备的“定制菜”恰好出锅。最先出锅的几个菜是白菜、豆腐、冬瓜,适合老人吃的菜总是先炒,这已成为山东经贸职业学院餐厅不成文的惯例,目的是让老人们第一时间吃上热饭。

为仓南街社区的老人供应午餐近7年,这些老人也成了山东经贸职业学院餐厅每天都要惦记的人。每天的菜谱要有变化,要保证菜品低盐、低糖,符合老人的口味。根据前一天统计的需求,当天共需要7份餐。每份餐只需要3块钱,都是先吃完饭,到了年底再结算。项目启动后非常受老人们欢迎,因此一直坚持下来。
登记表上留下的第一个日期是2019年3月19日。统计显示,近七年时间里,老人们用餐最多的时候每天约有十五六份,最少的时候每天只有1份。无论是多是少,只要老人有需求,山东经贸职业学院总会按时做好、准时送出。
当志愿者带着爱心午餐按响门铃时,83岁的姜祖芬老人正在家里看电视。收到午餐后,她把床上休息的90岁老伴朱树林叫起,老两口便开始用餐。年龄渐长,冬季寒冷,不太爱出门的老两口对这份来自大学餐厅的爱心餐赞不绝口。虽然外面很冷,但不管什么时候,饭菜送到家里都是热的。
80多岁的付瑞兰也是爱心餐的老主顾。前几年她的老伴卧床,每天按时送来的午餐减轻了他们的家务负担。志愿者也会专门给他们带来方便打成糊的米饭。每个老人有什么需求,大家都会尽量满足。有的老人爱吃馒头、有的爱吃米饭,学校餐厅总能根据老人的需求准备好,社区志愿者也总会带给老人符合他们需要的饭菜。
“每天送的是一份午餐,但又不仅仅是午餐。”每次给老人送餐,高倩也都会和老人多聊上几句。山东经贸职业学院还安排学生以社会实践的方式参与到爱心公益项目中,在为老人义务送餐的同时,陪老人聊聊天。在86岁的独居老人邱桂兰家里,当爱心餐送到时,学生们还会给老人量血压。腿脚不方便的老人与学生们聊起天,脸上也总挂满笑容。
参与项目的学生表示,走近之后发现,每个老人都非常可爱。通过与老人们的交流,他们不仅了解了老人的需求,学习了如何照顾老人,还能给他们更多陪伴。对于独居的老人来说在线配资开户,每天送到家的不仅仅是一份爱心餐,更是一份关怀和陪伴。接下来,学校希望发挥专业优势为老人们提供更多的陪伴和照顾,同时也在服务中培养学生的专业素养和担当精神。
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